其中一個在管理體重過程中經常遇上的問題是，如何在出外飲食時小心控制自己的食量。…
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不知從何時起，澱粉質 (嚴格來說應該是碳水化合物，即醣質) 成了致肥的元兇；大部分減肥人士都認為減少吃飯便可減肥。 相信或多或少應該是拜…
最近有朋友問我有關食物熱量的資料，原因是她打算在夏天來臨前減肥，希望用數卡路里 (calorie counting) 的方法，計算每天熱量的收支平衡。…
